AktualityDomácí výrobaRecepty

Muffiny s jablkem

Dala jsem se do testování přípravy muffinů, a tak mi nezbývá než zkusit nějaké sladké.
Proč nezkusit muffiny s jablky, když jsou tak zdravá a dobrá?

Ingredience:

(na 12 muffinů)

  • 200g hladké mouky
  • 50g polohrubé mouky
  • 100g cukru krupice
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • vanilkový cukr (nemusí být)
  • skořice (nemusí být)
  • 2 vejce
  • 200ml mléka
  • 85g másla (případně slunečnicového oleje)
  • 1 jablko
  • kakao

Troubu dáme vyhřát na 180°C.
V jedné míse smícháme všechny suché ingredience.
Ve druhé míse smícháme vejce, mléko, rozpuštěné vychladlé máslo a jablko nastrouhané na hrubém struhadle. Část jablka můžeme nechat pro posypání maffinů.
Poté všechny ingredience pořádně, ale zlehka promícháme. Směs rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme kakao.

Papírové košíčky na muffiny v muffinové formě postupně naplníme světlou směsí, poté tmavou směsí a nakonec ještě můžeme posypat nakrájenými nebo nastrouhanými kusy jablka.

Takto připravený plech vložíme do trouby a necháme péct při 180°C celkem 20 minut.
Hotové muffiny jsou opravdu luxusní. Pokud by vám připadaly málo či naopak moc sladké, lze s množstvím cukru samozřejmě zahýbat. Nám takhle ale hodně chutnaly.

CzechEnglishFilipinoSpanish
%d bloggers like this:

Tyto stránky používají cookies. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Pro pokračování prohlížení stránek prosím klikněte na tlačítko "Přijímám". více informací

Cookies jsou drobné textové soubory ukládané do vašeho počítače. Ukládá je internetový prohlížeč na žádost jednotlivých webových stránek, které si prohlížíte. Webové stránky si mohou zpětně vyžádat obsah souboru. Podle něj poznají, které stránky jste dříve navštívili, jestli máte něco v košíku nebo jestli jste přihlášeni. Cookies jsou nutné pro správné fungování většiny stránek na internetu.

Zavřít