V posledních dnech si frčím na červené řepě a snažím se vymýšlet kombinace s dalšími dobrotami. ať to není nuda.
A tak vznikl tenhle vynikající špenátový salát.
Je to vážně luxus.
Ingredience:
- 100 g čerstvého špenátu
- 3 ks menší červené řepy (vařené)
- 2 ks rajčat
- 1 ks jarní cibulky
- 1/2 salátové okurky
- 1 lžička olivového oleje
- 1/2 lžičky balzamiko octa
- špetka soli
Teď tak nějak nevím jak popsat postup přípravy tohohle lahodného salátu.
Prostě vše nakrájíme na malé kousky, smícháme, a baštíme.
