MakroKlid - recept - cuketovy kolac
AktualityDomácí výrobaRecepty

Cuketový koláč

Máte rádi cuketu? Máte rádi koláče? Máte rádi dobroty?
Pak je pro vás tenhle cuketový koláč to pravé.
 

Ingredience:

  • 2 středně velké cukety (po očistění cca 500g)
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 hrst bylinek (libeček, pažitka)
  • 200 g polohrubé mouky
  • 4 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička kmínu
  • olej na vymazání formy

Cukety si očistíme, odkrojíme konce, a zbavíme je semínek. Pak je nastrouháme na hrubo, posolíme, promícháme a necháme alespoň půl hodiny odležet.
Rozehřejeme si troubu na 180°C.
Nastrouhané odležené cukety pak pořádně vyždímáme.
Přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastříhané bylinky. Přisypeme mouku s kypřícím práškem a kmín.
Vše pořádně promícháme. Nejlépe to jde bez vařečky, rovnou rukama.
Dortovou formu pořádně vymažeme olejem, a přendáme do ni vzniklé těsto, které nejlépe upěchujeme navlhčenýma rukama.
Pečeme při 180°C zhruba 40 minut.
A pak už jen vesele mlsáme.

CzechEnglishFilipinoSpanish
%d bloggers like this:

Tyto stránky používají cookies. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Pro pokračování prohlížení stránek prosím klikněte na tlačítko "Přijímám". více informací

Cookies jsou drobné textové soubory ukládané do vašeho počítače. Ukládá je internetový prohlížeč na žádost jednotlivých webových stránek, které si prohlížíte. Webové stránky si mohou zpětně vyžádat obsah souboru. Podle něj poznají, které stránky jste dříve navštívili, jestli máte něco v košíku nebo jestli jste přihlášeni. Cookies jsou nutné pro správné fungování většiny stránek na internetu.

Zavřít